À propos
J'ai 50 ans et je suis de nature joviale.
Je suis mariée depuis 1997, à Damien, ancien obèse. et nous avons 2 enfants: Marine (26 ans) et Antoine (24 ans)
L’obésité est une maladie très insidieuse; la prise de poids de mon mari a été graduelle pendant 25 ans, jusqu’à atteindre 140 kg (pour 1,69 m) . Les conséquences et risques de santé, liés à l'obésité, se sont accumulés: l'hypertension, l'hypercholestérolémie, les apnées du sommeil trop nombreuses...
Il avait essayé plusieurs régimes (dont un très strict ; plus de pâtes ni de riz pendant 3 mois,... d'origine Sicilienne, mon mari n’a évidemment pas tenu !) et, l’effet “yoyo” n’a fait qu’empirer les choses !
Je me sentais impuissante face à cette mise en danger de sa santé.
Finalement, à la suite de soucis de santé, il a subi une sleeve (une réduction de l’estomac) en avril 2019, L’opération a été un gros coup de pouce mais pas une baguette magique ! Une rééducation alimentaire fut nécessaire.
De mon côté, en 2020, en plein covid, j’ai entamé ma formation en Nutrition et Nutrithérapie, via le CERDEN (Centre Européen pour la Recherche, le Développement, et l’Enseignement de la Nutrition et de la Nutrithérapie) , à Bruxelles.
J’ai obtenu mon diplôme de “Nutrithérapeute certifié CERDEN”, en 2022.
J’ai donc pu accompagner mon mari dans son réajustement alimentaire et dans sa nouvelle façon d’appréhender les repas,
A ce jour, il n’a pas repris les 60 kilos perdus et mange normalement ! Son poids de forme oscille entre 80 et 83 kg. Il a pu arrêter, sous contrôle médical, ses médicaments pour l'hypertension et son hypercholestérolémie , ainsi que la C-Pape car son nombre d'apnées du sommeil était redescendu en flèche et redevenu normal.
J'ai, par ailleurs, soutenu mon mari dans sa mobilisation, via les marches quotidiennes recommandées par le staff médical . Il a aussi décidé de se faire suivre par un coach sportif ,afin de renforcer sa masse musculaire, vu la perte de poids très rapide au départ.
De mon côté, je suis adepte du spinning que je pratique 2x/semaine, j'aime marcher et randonner. J'apprécie particulièrement la montagne, et les voyages en van avec mon mari.
L'alimentation riche en nutriments et le maintien de notre forme physique permettent donc une santé améliorée.
Je vous guide via la nutrition afin de gagner en vitalité!
J'aime cuisiner , papoter et manger !
Attention, je suis Nutrithérapeute, mais gourmande, donc manger doit rester un plaisir!
Je m'inspire ou je crée régulièrement des recettes alternatives mais savoureuses que je partage volontiers.
